Posty

Pyszny i prosty krem z batatów z mlekiem kokosowym

Obraz
Pyszny i prosty krem z batatów z mlekiem kokosowym
Dzisiaj mam dla was świetny przepis na zupę krem z batatów z mlekiem kokosowym. Wykonanie jest bardzo proste i nie potrzeba dużo składników. Zapraszam do wypróbowania. Smak jest bardzo ciekawy bo trochę słodki. Jest też świetna w wersji pikantnej, jeśli ktoś tak lubi.
Potrzebne składniki: 2 bataty 2 średnie marchewki 1 średni zieminak 250 ml mleka kokosowego (najlepiej z puszki) rosół drobiowo - warzywny (ja użyłam 2 kostek rosołowych)  mała cebula ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 1/4 łyżeczki pieprz czarny mielony 1 łyżeczka czerwona słodka papryka odrobina zmielonego imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki ostrej papryki (lub mniej lub więcej - jak kto lubi)
Grzanki: Bułka lub chleb  łyżka masła zioła prowansalskie lub zioła włoskie (z knorr)

Sposób przygotowania:
Do rosołu wrzucamy obranego i pokrojonego w kostkę ziemniaka i stawiamy na małym ogniu. Na patelnie wlewamy oliwę, posiekaną cebule i czosnek i chwile przesmażamy. Następnie obieramy m…

Uwolnij przestrzeń. Regina Wong

Obraz
Tytuł: Uwolnij przestrzeń Autor: Regina Wong Ilość stron: 198 Cena: 29,99 pln Gatunek: Poradnik Wydawnictwo: filo



W naszym życiu panuje nadmiar. Wpadliśmy w szpony drapieżnego konsumpcjonizmu, co skutkuje rosnącym zadłużeniem i niezadowoleniem. Jeżeli posiadanie więcej nie jest drogą do życia w obfitości, to co nią jest ?
Życie minimalisty pozwala zrezygnować z tego, co nieistotne, pozbyć się bałaganu - zarówno nadmiaru materialnego, jak i nieładu emocjonalnego - i uwolnić przestrzeń dla najważniejszych rzeczy, które są prawdziwym źródłem wartości i radości. Uwolnij przestrzeń podsunie ci gotowe narzędzia, dzięki którym twój sposób myślenia przejdzie prawdziwą metamorfozę. Ten przewodnik zgrabnie łączy filozofię minimalizmu z praktycznymi wskazówkami, wytyczając drogę do prostszego, lepszego życia. Dowiesz się z niego jak: * uniknąć "rzeczozmęczenia", ograniczając liczbę niepotrzebnych przedmiotów * oczyścić przestrzeń, by stworzyć w domu idealne miejsce do życia * zaplanować i maksym…

Aromatyczny chlebek bananowy z cynamonem i orzechami !

Obraz
Witam serdecznie. Dzisiaj mam dla was super prosty przepis na chlebek bananowy. Jest łatwy w wykonaniu, bardzo aromatyczny i smaczny. Zachęcam do wypróbowania :)
Składniki:
70 g masła 1 duże jajko 70 g cukru (zwykły lub brązowy) 150 g - 200 g bananów (mocno dojrzałych i miękkich) 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 1/3 łyżeczki kardamonu 4 - 6 kostek czekolady mlecznej, gorzkiej lub białej 30 g - 50 g orzechów (ja dodałam włoskie, pekan, nerkowca i trochę pestek z dyni)
Przygotowanie:
Przygotować keksówkę i nagrzać piekarnik do 180-190 stopni. Masło rozpuścić i chwile przestudzić. Mikserem ubić całe jajko razem z cukrem, musimy uzyskać gładką i puszystą masę. Następnie dodać roztopione masło i zmiksować. Do mąki dodać proszek do pieczenia, sodę i przyprawy, przesiać przez sitko i dodać do ciasta, zmiksować. Potem dodajemy rozgniecione widelcem banany i krótko miksujemy. Na koniec dodajemy posiekane grubo orzechy, pokrojoną czekoladę i mieszamy ł…

Coffe & Relax #3

Obraz
Zapraszam  3 część coffe & relax

1. Bullet book
Niedawno zakupiłam plener pełen czasu. Dopiero zaczynam przygodę z bullet book, zazwyczaj notowałam wszystko na pojedynczych kartkach, teraz wszystko będzie w jednym notesie. Mam nadzieję że ten system się sprawdzi i pomoże mi zorganizować zadania związane z pracą i prowadzeniem domu. Jeżeli tez dopiero zaczynacie albo jeśli szukacie inspiracji, warto zajrzeć na strony :
Worqshop: http://worqshop.pl
Pani Swojego Czasu: https://www.paniswojegoczasu.pl



2. Lindsey Stirling 
Jeśli jej nie znacie, to koniecznie musicie posłuchać. Dubstep czy połączenie skrzypiec z muzyka pop to jej ulubione klimaty. Do tej pory wydała już 3 albumy - każdy świetny. Jej muzyka ma w sobie coś, przyciąga, przyjemnie się jej słucha i czasami człowiek nie możne wyjść z podziwu ze takie dźwięki można wydobyć ze skrzypiec... A poza tym tańczyć i jednocześnie grać na skrzypcach to dopiero wyzwanie :)






3. Bosko-włosko - delikatesy włoskie
Świetny sklep internetowy z orygina…

Szybki obiad - Risotto z borowikami

Obraz
Risotto z Borowikami
Witam serdecznie :) Dzisiaj podam Wam przepis na szybki i bardzo smaczny obiad. Ostatnio bardzo często szukam alternatywy dla mięsnych dań. A to danie jest proste, smaczne i sycące - czego chcieć więcej ! Jeśli chodzi o borowiki o tej porze roku, to korzystam z zapasów w zamrażalce, które zrobiłam jesienią. Świeże grzyby czyściłam i kroiłam na mała kostkę. Następnie robiłam paczki po 300g i 500g. Bardzo polecam takie rozwiązanie. 300g świetnie najadą się np. do risotto czy sosów a 500g na zupy.
Potrzebne składniki: ok 300g borowików 2-3 łyzki masła ryż do risotto ok 250g pół cebuli ząbek czosnku rosół warzywny lub mięsny, kiedy nie mam czasu ratuje się kostkami rosołowymi np. grzybową i warzywną lub z kurczaka 500/600 ml przegotowanej wrzącej wody parmezan
Sposób przygotowania: Jeśli nie macie gotowego rosołu. To w większym naczyniu lub garnku zalewamy 2 kostki rosołowe ok 500/600 ml przegotowanej wody. Muszą się rozpuścić. Na patelnie dajemy łyżkę masła, i przysmażamy pokroj…

Upadłe anioły. Graham Masterton

Obraz
Tytuł: Upadłe anioły Autor: Graham Masterton Ilość stron: 397 Cena: 34,90 pln Gatunek: Thriller, Kryminał Wydawnictwo: Albatros


Dwóch rybaków znajduje w rzece zwłoki uduszonego księdza, który przed śmiercią został poddany wymyślnym torturom i wykastrowany. Wkrótce w ten sam sposób giną kolejni księża i zakonnicy porwani z diecezji w hrabstwach Cork i Ross.
Dochodzenie prowadzi komisarz Maguire, ambitna policjantka, która musi jednocześnie podjąć ważną życiową decyzję - pozostać w Irlandii czy wyjechać ze swoim mężczyzną za ocean ? W toku śledztwa odkrywa szokujące fakty dotyczące ofiar. Przed laty wszyscy byli podejrzewani o molestowanie seksualne dzieci. Odeszli wprawdzie z Kościoła, ale żadnemu oficjalnie nie postawiono zarzutów.
Czy zabójca - lub zabójcy - postanowili na własną rękę wymierzyć sprawiedliwość? Tylko że takie pojęci sprawiedliwości nie ma nic wspólnego z tym, do czego pod przysięgą zobowiązywała się Katie, wstępując do policji. 

Na początek przyczepie się do opisu który znajdu…

Gdzie warto zjeść: Zakopane 2018

Obraz
Ostatni weekend spędziliśmy w Zakopanym. Był to wyjazd nastawiony głównie na odpoczynek i dobre jedzenie. Bez żadnego zwiedzania czy chodzenia po górach.  Przed wyjazdem przejrzałam kilka stron gdzie polecano restauracje w których warto zjeść.  Z niektórymi opiniami się zgadzam z innymi nie bardzo. Dużo zależy od tego co kto lubi :) Ale też trzeba wziąć pod uwagę że taka prawdziwa góralska kuchnia jest tłusta i ciężka. Wiec mi na obiad zazwyczaj wystarczała sama zupa. 
Opisane restauracje znajdują się na Krupówkach lub w ich pobliżu. Jedną ważną rzecz warto wziąć pod uwagę planując tam obiad... na pewno nie będzie tanio...
4. Góralska Pasja

Krupówki 37, Zakopane


Na 4 miejscu Góralska Pasja, restauracja w środku Krupówek. Trafiliśmy tam po tym jak prawie 20 min czekaliśmy na kelnerkę w Starej Izbie (a nie było dużo ludzi).  Jest tam bardzo fajny wystrój i miła obsługa. Pyszne piwo grzane z sokiem imbirowym i polędwiczki na ostro. Poza tym jest tam bardzo przytulnie i w weekendy gra kapela na ż…